Kulinarischer Genussabend

Wie jedes Jahr lud der Spitex-Förderverein zu zwei Kochkursen ins Alterszentrum Sonnenhof ein.

An der Mitgliederversammlung vom 21. April 2023 konnten sich je 14 Personen dafür anmelden.

Um 18:00 wurden wir im Restaurant „Chez Grand Maman“ mit einem feinen, kreativen Apero empfangen. Danach ging es in die grosszügig eingerichtete Küche, wo wir die Kochschürzen umbanden und während zwei Stunden unter der kundigen und liebevollen Anleitung von Philip, Sven, Valerie und Seline das 4-gängige exquisite Menü zubereiten durften. Das wunderbare Rezeptbüchlein zum Herunterladen findet man am Schluss des Artikels. Es darf nachgekocht werden. Es lohnt sich.

Alle Teilnehmenden haben fleissig und engagiert die recht aufwendigen Speisen kreiert. Es herrschte eine gemütliche Stimmung, man schaute einander über die Schultern. Fredy hat jeweils das Geschirr sofort abgewaschen.

Rechtzeitig durften wir uns danach an den wunderbar dekorierten Tisch im „Chez Grand Maman“ setzen und das herrliche Menü geniessen, welches uns von Philipp und seiner Crew serviert wurde. Wir waren von allen Gängen begeistert und genossen die schön angerichteten, geschmackvollen Kreationen. Gute Gespräche bereicherten den Abend, wir konnten einander tiefer kennenlernen.

Der Crew der Sonnenhofküche, dem Servierpersonal und Fredy gebührt ein grosser Dank.

Wir freuen uns jetzt schon auf die Kochkurse im Jahr 2024.

Zuerst müssen die Rezepte genau studiert werden

Das Team zauberte eine Meisterleistung auf den Teller